PROSPECT vol.２ 「VEGAN CHOCOLETE MUFIN DECORATION」～ワークショップ＆トークセッション～

環境や未来について考えるイベント“PROSPECT”の第２弾を開催します。

今回は１年で最も甘い日「VALENTINE」に合わせた
ヴィーガン・オーガニックのチョコレートのワークショップを開催！！
株式会社アルマテラ様とのコラボイベントです♪

アルマテラ様がお取り扱いされている有機アガベシロップを使用した
ヴィーガンマフィンにヴィーガン・オーガニックのチョコレートでデコレーション。
おしゃれに包装すればVALENTINE GIFTにピッタリ♪

数多くのワークショップを主催し、本も出版されている”くりころん”こと栗崎さんに
今回のワークショップの講師を行っていただきます！

【PROSPECT恒例のトークセッション】
株式会社アルマテラ様より管理栄養士の柳川亜紀子様をお招きし
「フェアトレード」を中心にしたディスカッションを開催！
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日程： 　２０２０年２月１１日(火・祝日)
時間： 　１４：００～１６：３０
場所： 　大泉工場NISHIAZABU
定員： 　１５名
参加料： ３,０００円(税別)

※参加料は当日会場にて現金にてお支払い下さい。
※イベント・トークセッションの内容は変更になる可能性がございます。

【参加を希望される方はピーテックスよりお申込みください】
https://peatix.com/event/1397546/view

【アルマテラ様HP】
http://aterra.co.jp/
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＜プロフィール＞

栗崎 優子(くりさきゆうこ)
大手料理教室での製菓講師経験を経て、2012年池袋でお菓子教室「くりころん」をオープンし独立。お菓子作りのワークショップ開催や、マルシェ等での販売、また豊島区を中心とした飲食店に焼き菓子を卸している。 『大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子』(河出書房新社) 『雑穀でかんたん! 毎日のパンとお菓子 体の中から美しくなる55のレシピ』（光文社）を出版。 日本雑穀協会認定、雑穀エキスパート資格保持者。

【インスタグラム】
@kuricollon96560